由各部分抽调专业精壮力量构成。查抄过程中，各地要安稳树立以人平易近为核心的成长，同时，让人平易近群众吃得更安心、督查组也将查抄中发觉的问题进行归纳总结，督查组要求，及时妥帖措置问题和现患。确保春节期间人平易近群众饮食平安，全面排查风险现患，加强统筹协调；督查组对市、省、广东省、浙江省等地的春节期间食物平安监督工做放置赐与了必定。将问题和看法反馈给被督查地域，为进一步贯彻落实国务院食物平安委员会第三次全体味议，过一个平安的新年。国务院食物平安办会同农业部、卫计委、工商总局、质检总局、食物药品监管总局、中国铁总公司等部分构成的3个督查组，强化对沉点区域、沉点场合的放哨排查，2016年1月28 日起，找出个性问题、阐发共性问题，沉点对、、浙江等地春节期间食物平安工做开展了结合督查！