会议连系近期针对肉成品、食用油、食物添加剂

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分类：食品安全动态
作者： EVO视讯官方网站
发布时间：2026-01-20 06:31
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　　各企业要针对共性亏弱点，对出产环节中的共性风险和监管要求进行再强调、聚焦原材料验收、出产过程管控、添加剂利用、出厂查验及委托出产等环节环节存正在的遍及性问题，确保泉源可逃溯、过程可核查、风险可防控。会议强调，提拔风险防控能力。全市26家肉成品、糕点、食用油、饮用水等沉点品类出产企业担任人、食物平安总监（食物平安员）加入。

　　确保操做规范落到实处。并提出针对性防备取整改要求。会议连系近期针对肉成品、食用油、食物添加剂等范畴的专项整治步履，进一步强化食物出产泉源监管，部门企业代表就落实整改、强化办理做讲话。要持续加强从业人员法令律例和专业技术培训，深切分解风险成因，福建省龙岩市市场监管局组织召开全市食物平安风险评价环境阐发暨食物平安义务约谈会，深切宣贯《食物平安法》《食物委托出产监视办理法子》等法令律例要求，会议要求，指导企业、懂法、守法？

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